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烤腦花加盟-重慶烤腦花加盟-重慶烤腦花加盟費多少

項目詳情

    特色小吃加盟總部之烤腦花加盟。烤腦花是重慶地區的一道漢族特色小吃,采用豬腦子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。是到重慶旅游時切不可遺漏的一道小吃。華飛烤腦花加盟10㎡開即可店,也可夜市流動經營,簡單創業無需基礎,全程帶店,費用可分期付,,創業無壓力,師傅上門5-7天即可開店,開店全程扶持專業人員上門,烤腦花加盟費用21800元,現在加盟優惠特價11800元,還可享受多重優惠,烤腦花屬投資好項目,1-2人就可經營,小本創業無風險,日賺3000以上,月入過萬很輕松,2月回本,想了解更多關于烤腦花加盟詳情歡迎聯系:189-8335-8189(微信同號)

    一、重慶烤腦花的制作方法

    第一種:先把腦花拿出來用牙簽仔細的挑掉上面的血絲,就是一個白白嫩嫩的腦花兒了,把它分成兩半,更容易烤熟,還入味些。上火開烤,火一定要調到最小。在快熟的時候,加入花椒油,撒上味精和蔥花,香噴噴的腦花兒就熟了。

    第二種:腦花先去掉膜,水燒開,放入腦花,開后改小火,一分鐘后瀝出腦花,在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用。芡粉加蛋清加適量水攪散,以能裹上腦花塊為好(即穿衣),油燒沸下腦花,炸到金色瀝出裝盤。空鍋放適量油,下泡海椒醬和豆瓣醬花椒適量炒散仔,加入少許水微煮加蒜泥,味精少許,鹽,雞精,醋,白糖,芡粉攪散下鍋燒開,加蔥花淋在炸好的腦花上既成。

    每種作法都有其獨到之處,第一種作法香氣更濃,但油稍重;第二種作法適合不喜歡油膩的人,且可以自行掌握咸淡及佐料的多少。

二、重慶烤腦花合作流程

     三、聯系方式

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傳    真:023-62775445

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代理咨詢:陳  總:18908366888

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