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辣雞粉加盟-華飛辣雞粉加盟-華飛辣雞粉加盟費多少

項目詳情

一、辣雞粉項目介紹

特色小吃加盟總部提供—辣雞粉加盟辣雞粉作為早餐,午餐,夜宵。早就名聲在外,看上去紅油與米粉,紅白相間,相映成趣;吃起來辣香廉備,潤滑爽口。辣雞粉在貴州不失為一道經典小吃。

辣雞粉是貴州特色風味美食,說白了也就是用辣子雞當作臊子來吃面條,既好吃又方便,做一次一般可以吃三天五天,十天半月辣子雞臊子都不會壞。由於貴州人不同於北方人早上常把稀飯、油條、饅頭、包子當作早點,所以早餐吃米粉、面條是最為普遍的。

原料及調料:整只公雞一只(2000克左右)面條(米粉)、糍粑辣椒、花椒、姜、大蔥、香蔥、大蒜、鹽、醬油、味精、料酒、菜油適量。

制作方法:

1、將雞切成1厘米見方小塊,姜切成1毫米厚片,大蒜辨用刀破二至三片,大蔥切成5厘米長段。

2、油鍋加菜油燒至8成熱,把雞塊加入翻炒至斷生後用容器盛出待用。

3、鍋里的底油燒至7成熱,倒入姜蒜炒出香味後倒入糍粑辣椒和花椒、大蒜,翻炒至糍粑辣椒沒有水分,倒入翻炒好的雞塊,翻炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後撒入料酒、鹽、醬油,待雞塊基本上入味了,加入蔥段和味精後翻均勻。

4、加入高湯或開水至基本上淹沒雞塊為好,鍋加蓋用小火燜收汁即可起鍋。

5、面條下鍋煮熟撈出裝碗加上醬油、味精、蔥花、姜末、少許清湯,最後放上辣子雞丁和紅油即可。

風味特點:油色通紅,雞肉香辣可口,回味無窮。

制作要點:

1、制作辣子雞糍粑辣椒必不可少,否則失去這一道菜的特有風味了。

2、公雞要選用3-4斤左右的,雞小了就可省去用小火燜的一道工序,炒入味即可以起鍋了,雞大了就得燜40分鍾至60分鍾,否則雞肉就不離骨。

3、雞塊下鍋翻炒一定得火大油足,燜的時候必須用小火。 

4、制作用於吃米粉或面條的辣子雞臊子,油要多放一些,吃米粉或面條時就不要另外放油了。

重慶華飛公司經營宗旨:專業為小投資創業者提供最適合的創業,旨在希望中小投資創業者能通過公司,以小的投資,開起自己的創業之夢,使我們中小投資找到好項目,創得起業,成功捷足先登迅速進入這個行業,分享這個行業帶來的巨大財富。

歡迎有志于食品行業發展的人士聯系。此技術面授、函授都可以,因為我公司有標準的操作流程和配方,保證您不管面授還是函授都能做出正宗的辣雞粉;而且面授是包教包會,直到學會為止。選擇函授的客戶,都愛說不怕一萬,就怕萬一,萬一我學不會怎么辦,在此我公司鄭重承諾凡是在我公司函授技術的客戶,均可隨時再來我公司面授,我公司承諾不會再另收任何費用!不會再另收任何費用!想更加詳細的了解特色小吃加盟總部提供的辣雞粉加盟的具體要求,歡迎登陸我公司網站查看詳細信息。 




辣雞粉加盟條件

1、代理條件

公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其辣雞粉店的未來,是代理商經營成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎,所以代理商需具備以下條件:
1)、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用
2)、具備企業家的進取精神,強烈的成功欲望
3)、具有求進,求實的工作作風和合作態度
4)、有志于餐飲事業的熱情和韌性

5)、有適合的商圈,有現成能夠聚集人氣的賣場
6)、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導;
7)、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌
8)、必須全身心的投入代理店的經營管理;

總則:做不到以上幾條的,請不要給我公司打電話,否則將是自討沒趣!

2、代理優勢

1、共享公司品牌和榮譽
2、提供公司所有經營管理,管理技術,員工手冊
3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案
4、提供開業前培訓
5、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招貼畫
6、負責對代理商進行定期回訪,對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指導
7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目

3、布店規劃

●直轄市或省級城市以區為單位,一個區只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;
●一般地級市,市區內只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;

●一個縣級城市公司只發展一家,具體地點以合同簽定為準;這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。

4、代理資格

1本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情;
2、具備良好的商業信譽,認同【華飛四季旺】經營理念,積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽;
3、具備良好的社會關系和溝通能力;
4、具有足夠的資金實力,有固定的經營場所。

辣雞粉技術加盟方案


注:公司可提供上門開店一條龍服務(即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃正式開業)。

辣雞粉合作流程


普通咨詢:023-62408880      023-62598719

傳    真:023-62775445

業務經理:劉經理:18983358189   張經理:15320388189

代理咨詢:陳  總:18908366888

微信咨詢:hf88189   QQ咨詢:593151588

公司希望能成為打造平民創業致富的黃埔軍校

聯系地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號


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