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小吃培訓哪家好 小吃培訓多少錢 小吃培訓什么項目好

項目詳情

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供應必要的營養,需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低,價格不高,普通人都可以買得起。本套華飛小吃加盟總部推出的小吃套餐課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,學校門口,工業區周邊等地開個特

色小吃加盟店。

小吃培訓流內容程介紹

1:云吞餡料


第一步,主要學習如何使用瘦肉、豬油、調和油、調餡料、胡椒粉、醬油、鹽、蔥等食材制作云吞餡料。這里重點學習掌握調配比例、技巧、方法等知識。


2:蒸餃餡料


第二步,主要學習如何使用五花肉、豬油、調和油、調餡料、胡椒粉、醬油、鹽、蔥、姜等食材制作蒸餃餡料。這里重點學習掌握調配比例、技巧、方法等知識。


3:包云吞/蒸餃


第三步,主要學習如何包云吞、蒸餃。這里重點學習掌握云吞、蒸餃的包制手法、技巧等知識。


4:蒸餃子


第四步,主要學習如何蒸餃子。這里重點學習掌握餃子的蒸制火候、時間等知識。


5:花生醬


第五步,主要系統學習如何使用花生米、調和油、鹽等食材制作花生醬。這里重點學習掌握制作方法、步驟、技巧等知識。


6:酸菜/炸醬/肉絲臊子


第六步,主要學習如何使用酸菜、五花肉等食材,分別制作酸菜臊子、炸醬臊子、肉絲臊子。這里重點學習掌握每種臊子的炒制手法、技巧、調味等知識。


7:湯底


第七步,主要學習如何使用清水、豬骨、鴨架、天然香料等食材熬制沙縣小吃湯底。這里重點學習掌握湯料熬制時間、火候、調味等知識。


8:煮云吞/面條


第八步,主要學習燒水煮面條、云吞。這里重點學習掌握煮制手法、技巧、時間、火候、調配碗底、放調料、放配菜等知識。


9:燉湯


第九步,主要學習花旗參烏雞湯、水鴨湯、豬腦湯、排骨湯、鴿子湯的制作方法。這里重點學習掌握每種燉湯的配料、制作方法、步驟、技巧、時間、火候控制等知識。


10:茶葉蛋


第十步,主要學習如何使用茶葉、清水、天然香料、鹽、雞精等食材制作茶葉蛋。

小吃培訓收費標準3800元


一、學習期間免費提供午餐,免費提供住宿,單人單間,干凈衛生,確保安全。


二、一次性收費,中途不加任何費用(包含全部材料費)。


三、學習時間不限,全部親自動手操作,學會為止。


四、培訓內容:理論培訓:(有全局觀念);實踐操作:(原料辨認、用具介紹、高湯熬制、底料炒制、辣椒油制作、整體搭配。)


咨詢熱線:023-62408880      023-62598719


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業務經理:劉經理:18983358189   張經理:15320388189


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聯系地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號


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