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炸雞培訓 炸雞培訓哪家好 炸雞培訓多少錢

項目詳情

特色小吃培訓推薦之炸雞,炸雞是很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,還有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。華飛小吃加盟總部推薦的本套炸雞漢堡課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,學校門口,大型商業廣場等地開個炸雞漢堡店,當然您也可以去炸雞漢堡店做漢堡大師。

炸雞培訓內容及流程介紹

學員來華飛小吃加盟總部報名后,我們即可會將該項目的全套技術配方資料,都毫不保留的教給學員,絕不控制任何配方和原料。然后即刻安排教學培訓。


1:首先會教學員處理和腌制各種肉類,比如:雞腿、雞肉粒、雞翅、雞塊、魷魚等。


2:然后會教學員處理和切制各種蔬菜類,比如:辣椒、四季豆、韭菜、生菜等。


3:下一步就是教學員制作漢堡了,漢堡的學習內容會教大家如何和面、成型、發酵、烘烤等一系列知識。


4:接著就是學習各種肉類和蔬菜類的菜品如何油炸,以及油炸時的油溫如何控制、炸制時間要多久等專業知識。


5:下一步就是學習沙拉醬的制作,我們會教大家親手制作沙拉醬,這個沙拉醬比外面購買的口味更好哦。


6:然后就是學習漢堡切割技術,以及漢堡如何搭配各類菜品等知識。


7:最后學習如何調配奶茶以及果汁。師傅會重點講解奶茶和果汁的調制比例和經營等技巧知識。


8:學習過程中,師傅會教學員如何在市面上購買到炸雞漢堡相關的各類原材料及制作設備,讓每位學員都能輕松開店經營。


炸雞培訓收費標準3800元


一、學習期間免費提供午餐,免費提供住宿,單人單間,干凈衛生,確保安全。


二、一次性收費,中途不加任何費用(包含全部材料費)。


三、學習時間不限,全部親自動手操作,學會為止。


四、培訓內容:理論培訓:(有全局觀念);實踐操作:(原料辨認、用具介紹、高湯熬制、底料炒制、辣椒油制作、整體搭配。)

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