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石鍋拌飯培訓 石鍋拌飯培訓哪家好 石鍋拌飯培訓多少錢

項目詳情

特色小吃加盟總部推薦之石鍋拌飯,“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全州,后來演變為韓國的代表性食物。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。

無論是看韓劇還是韓國電影,總會出現男女主人公吃飯的場景,往往都離不了石鍋拌 飯,看著五顏六色的拌飯,精美的石鍋,您是不是早已經垂涎三尺了。華飛小吃加盟總部推出的石鍋拌飯培訓期間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

石鍋拌飯培訓流程介紹

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

石鍋拌飯培訓實際操作內容介紹:

1、石鍋拌飯的系統講述; 

2、石鍋拌飯原料的選購; 

3、石鍋拌飯食材的預加工; 

4、石鍋拌飯加工的基本標準; 

5、石鍋拌飯加工的工藝步驟; 

6、石鍋拌飯經營定價原則; 

7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 

8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

石鍋拌飯培訓收費標準6800元


一、學習期間免費提供午餐,免費提供住宿,單人單間,干凈衛生,確保安全。


二、一次性收費,中途不加任何費用(包含全部材料費)。


三、學習時間不限,全部親自動手操作,學會為止。


四、培訓內容:理論培訓:(有全局觀念);實踐操作:(原料辨認、用具介紹、高湯熬制、底料炒制、辣椒油制作、整體搭配。)


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