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柳州螺螄粉培訓 柳州螺螄粉培訓多少錢 柳州螺螄粉培訓哪家好

項目詳情

重慶小吃加盟總部之柳州螺螄粉培訓,柳州螺絲粉就是米粉配上各種配菜,湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點在于其配菜螺螄肉,用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。柳州螺螄粉不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

柳州螺螄粉培訓示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

柳州螺螄粉實際操作內容

1、柳州螺螄粉的系統講述; 

2、柳州螺螄粉原料的選購; 

3、柳州螺螄粉食材的預加工; 

4、柳州螺螄粉加工的基本標準; 

5、柳州螺螄粉加工的工藝步驟; 

6、柳州螺螄粉經營定價原則; 

7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 

8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

更多詳情歡迎來重慶華飛小吃加盟總部詳細了解,現場免費品嘗樣品,滿意后再學習。


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