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梭邊魚火鍋加盟-梭邊魚火鍋加盟哪里好

項目詳情

重慶小吃加盟梭邊魚火鍋加盟,梭邊魚火鍋是近幾年非常流行的魚火鍋系列之一,一經推出掀起了一股魚火鍋的美食風暴,梭邊魚其肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃,營養價值極高,具有大鮮、大補的特點,其魚肉鮮美、嫩滑,別有一番滋味。梭邊魚火鍋不但具有魚頭火鍋的特色口味和特點,同時也具備冷鍋魚不燥而爽口的特色,采用獨特的配方香料經過特殊工藝炒制而成的特制魚火鍋底料,在主料上選用了肉厚無刺,皮滑肉嫩、肥美味濃,營養價值極高,具有大鮮、大補的野生梭邊魚為主要食材,梭邊魚火鍋的特點是辣而不燥、口感爽滑細膩,再配以華飛小吃加盟總部原湯特制的味碟而別具一格的風味特色。

梭邊魚火鍋小鍋炒制方法配方:

配料:

牛油 色拉油 郫縣豆瓣 白酒 醪糟 滋粑海椒 生姜 大蒜 花椒 豆豉 宜賓碎米牙菜 冰糖 上等辣椒面 大蔥

香料配方:

白扣 草果 三奈 丁香 砂仁 香果 孜然 桂皮 甘草 枝子 排草 老扣 甘松 陳皮 篳撥 香茅草 八角 香葉 千里香 小茴香 香草等幾十種香料

準備2口炒鍋,一個里面放(豆瓣,大蔥 生姜 醪糟 白酒 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)拌勻.

另一口鍋內加入牛油熬化,然后加入色拉油燒到7成熱,用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面,邊淋油邊攪拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完為止.然后將豆瓣置火上用中火熬制到合適的時間,豆瓣快干水氣時下滋粑辣椒,改用大火炒制當油沸騰時,改用小火熬制,后加入白酒,繼續炒制,直到各原料水分快干時加泡漲得香料繼續炒制,直到各原料到合適的時候下泡漲的花椒,炒制即可。以上做法是華飛小吃加盟總部為你提供的一部分梭邊魚火鍋的做法,但是想要學習正宗的梭邊魚技術還需要到華飛小吃加盟總部現場學習,專業的師傅一對一指導教學,教你從挑選原材料精確到克數,這樣每次做出來的味道才會一模一樣。

梭邊魚加盟加盟優勢

梭邊魚加盟項目優勢一

梭邊魚加盟屬于最經典的小成本創業項目,投資最少,回本快,小本創業的好選擇。

梭邊魚加盟項目優勢二

梭邊魚加盟消費人群廣,滿足消費者的需求,有著廣闊的消費人氣。

梭邊魚加盟項目優勢三

梭邊魚加盟經營靈活,沒有地域限制,開在商業步行街、美食城、美食街生意一樣火爆,不愁不賺錢。

梭邊魚加盟加盟培訓內容

梭邊魚加盟全套技術,加盟客戶公司專業師傅上門帶店,直到開業為止。

培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

梭邊魚加盟加盟培訓實際操作內容

1、梭邊魚加盟的系統講述; 

2、梭邊魚加盟原料的選購; 

3、梭邊魚加盟的預加工; 

4、梭邊魚加盟的基本標準; 

5、梭邊魚加盟的工藝步驟; 

6、梭邊魚加盟的定價原則; 

7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 

8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

梭邊魚加盟加盟培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

特別優惠

1、可免費提供店面選址評估;

2、店面裝修設計指導;

3、可以免費提供指導菜單設計;

4、免費提供各大團購網站團單培訓;

5、免費提供開業促銷指導。

咨詢熱線:023-62408880      023-62598719

傳    真:023-62775445

業務經理:劉經理:18983358189   張經理:15320388189

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聯系地址:重慶市南岸區南坪西路福天大廈B座3樓

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