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鴨血粉絲湯加盟 鴨血粉絲湯加盟費

項目詳情

小吃加盟鴨血粉絲湯加盟,鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡于全國各地。華飛小吃加盟總部推出的鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良,在制作時,根據需求各地均有不同,不過不論是鴨湯的烹制,還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作。

華飛鴨血粉絲湯嚴格遵循正宗工藝和配方,采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數小時,再佐以十余種天然香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中,巧妙配比的香料剛好去除鴨子的腥味,散發出絲絲柔和的清香,使鴨湯更加鮮香濃郁,爽口宜人。

華飛鴨血粉絲湯的鴨血切成薄薄的小方塊,鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來,鴨肝、鴨肫切成小片狀,腸斷成小節,粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫鴨腸先加入煮開的鴨湯里,燒到湯沸成朵朵花兒,再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴,然后放入香料包,旺火煮上幾分鐘。

華飛鴨血粉絲湯起鍋盛到大湯碗里, 后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪,熱氣升騰,香氣就隨之彌漫開來,使人垂涎三尺,百吃不厭,每一家華飛鴨血粉絲湯加盟店生意都十分爆。

鴨血粉絲湯加盟優勢

鴨血粉絲湯項目優勢一

鴨血粉絲湯屬于最經典的小成本創業項目,投資最少,回本快,小本創業的好選擇。

鴨血粉絲湯項目優勢二

鴨血粉絲湯是老人、青年、忙碌的白領、學生、小孩有口皆碑,滿足消費者的需求,有著廣闊的消費人氣。

鴨血粉絲湯項目優勢三

鴨血粉絲湯經營靈活,沒有地域限制,開在商業步行街、美食城、美食街生意一樣火爆,不愁不賺錢。

鴨血粉絲湯加盟培訓內容

鴨血粉絲湯全套技術,加盟客戶公司專業師傅上門帶店,直到開業為止。

培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

鴨血粉絲湯加盟培訓實際操作內容

1、鴨血粉絲湯的系統講述;

2、鴨血粉絲湯原料的選購;

3、鴨血粉絲湯的預加工;

4、鴨血粉絲湯的基本標準;

5、鴨血粉絲湯的工藝步驟;

6、鴨血粉絲湯的定價原則;

7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

鴨血粉絲湯加盟培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

特別優惠

1、可免費提供店面選址評估;

2、店面裝修設計指導;

3、可以免費提供指導菜單設計;

4、免費提供各大團購網站團單培訓;

5、免費提供開業促銷指導。

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