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開店準備及證件辦理

      很多人在小吃加盟店前都不知道開店要做哪些準備還有需要辦理哪些證件,接下來小吃加盟店就來告訴大家開店準備和證件辦理有哪些?

(一)、開店準備:

1、顧客定位:小吃加盟店的花費普遍不高,屬于大眾花費,顧客的定位上是老少皆宜。

2、地點選擇只須人多的地點即可。設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓聚集地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無心光臨小吃加盟店

3、店面布置基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的奢華與否,他們更關懷食物的口味、營養與衛生。只須小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。小吃加盟店比其他小店更應該留意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店里應擺設能夠容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。

4、價格品種價格方面,是適應大眾化的價位,不要搞“拉郎配”,否則容易惹起不滿。品種方面,不可貪大求全,只須普遍品種就能夠了

5、經營策略價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是滋味。凡是與吃有關的行業,都留意顧客的口味,招引回頭客的方法是擁有自身的特殊風味。

烹煮小吃時應抱著寧精勿濫的準則,賣完之后再進行適量烹制,以維持產品時常新鮮,由于小吃忌隔夜。如果故意“抬升”顧客的花費額,能夠將幾個品種組成一個“套餐”銷售,另外,小吃也講究季節性,冬夏品種應略有變化,酌情增減。寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需求多一些熱量補充。所以,北方地區的小吃比南邊地區的小吃要淡些。在不同地區開設小吃加盟店,則應照顧當地人的飲食習慣。

6、開張必備開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者能夠自身充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜是必備的設備,絕不能省。

小吃加盟店講究特色,菜式有自身的特色招引更多花費者。開一家小吃加盟店是非常簡單但是卻也需求一定技巧的工作,對于那些初級創業者來說,這樣的項目比較好。

(二)、證件辦理:

首先要到當地工商部門將小店名稱核掉,然后拿著開業申請表,到環保、衛生部門要求審批,審批通過后再拿著食品衛生許可證、個人健康證等相關證件及身份證、場地使用證明到當地工商部門辦理工商登記。現在讓我們來詳細了解開小吃加盟店需要什么手續:

1、起名核名:對于那些選擇獨立經營和合伙經營的創業者,店的名字很重要,是招牌。首先要到當地的工商所去核準個字號名稱,字號名稱多起幾個,因為有重名的你就沒法用。《經過工商局核準的字號名稱的有效期是自核準之日起20天以內有效〉。而對于選擇特許經營的創業者,這個問題就不需要煩惱了。

2、辦理衛生許可證:拿著工商所核準的字號名稱到衛生防疫站辦理《衛生許可證》。 

       3、辦理營業執照:拿著《衛生許可證》的復印件兩張,一寸照片3張,身份證復印件2張,開店房屋租賃合同復印件一份,及字號名稱核準書,再回到當地的工商所去辦理營業執照。

       4、辦理稅務登記證:拿著工商營業執照,衛生許可證到稅務局辦理稅務登記證。 


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