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貴州羊肉粉系列

花溪牛肉粉文化和特色

特色小吃加盟總部推薦之花溪牛肉粉加盟,人們常說“南粉北面”,意思就是說南方人愛吃粉,北方人愛吃面,高原上的貴州人就愛吃粉,羊肉粉已有300余年制作歷史。西南各地均有產羊肉粉,唯有貴州羊肉粉馳名,粉類的小吃數不勝數。在貴州說起羊肉粉,人們都很熟悉,常見較出名的羊肉粉就有遵義羊肉粉、金沙羊肉粉、黔西羊肉粉、沙土羊肉粉”等。不管經營者打的是什么招牌,都能夠紅火的經營下去,羊肉粉的生命力可見一斑。

花溪牛肉粉加盟學習程序:

1.將本公司秘制的全套核心羊肉粉秘制秘方和熬湯技術進行傳授,回去后能夠根據技術手冊和經營手冊進行照搬,自己能夠獨立經營。

2.學員在老師的指導下,自己親自操作,親自動手加工、自己加工熬制羊肉湯、羊肉,與師傅做的味道和味型進行現場品嘗和鑒別,直到學會為止。保證一個沒有從事過餐飲的都能學會, 一直到自己滿意,學會為止。

花溪牛肉粉加盟學習和經營品種:

1熟悉羊肉、米線的挑選和加工,汆水、熬煮、切片技術;

2熟練掌握羊肉湯的香料包制作及配方,掉湯方法;

3熟練掌握羊肉粉的底碗打料方法紅油制作方法;

4熟悉羊肉粉經營的設備采購及使用、保管方法。

花溪牛肉粉培訓學習時間:

一般學習時間為:4-7天,學習期間隨到隨學,學會為止!

花溪牛肉粉加盟收費標準:19800元

1.包含全部配方的技術轉讓費、材料費、資料費。隨到隨學,學會為止。

2.免費提供住宿(確保單人單間、安全、衛生、方便)

3.提供專有技術手冊1套;

4.提供店面設計指導;

5.店面選址指導;

6.長期技術及經營指導;

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